豆腐乳是常見的美食,也是一種可以自己製作的民間特色,那麼豆腐乳吃多了會怎麼樣?豆腐乳不能和什麼一起吃?
豆腐乳吃多了會怎麼樣
腐乳發酵後,容易被微生物污染。如果吃太多的臭腐乳,將對人體產生不良作用。特別是有口腔潰瘍,扁桃體發炎什麼的還有就是容易長青春豆另外,腐乳含鹽量普遍較高,高血壓、心血管病、痛風、腎病患者及消化道潰瘍患者,宜少吃或不吃,以免加重病情。還有常吃豆腐乳對人體不好.經常用來搭配稀飯的醬菜、豆腐乳,不能多吃,最好一週內只吃一兩次就夠了。營養專家解釋説,醬菜、豆腐乳的營養價值低、太鹹;有些醬菜、豆腐乳等的加工食品,為了保存,可能還有添加防腐劑的情形,多吃有害健康。
豆腐乳不能和什麼一起吃
1)芹菜:忌與酸醋同食,否則易損傷;不可與黃瓜同吃。
2)菠菜:不宜與豆腐同吃。
與豆腐相剋的食物
3)茭白:不宜與豆腐同吃,同吃易形成結石。
4):蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。
5)蘿蔔:嚴禁與橘子同吃,否則易患甲狀腺腫。
6):不可與富含維生素C的蔬菜、同吃;不可與同吃,同吃易發生黃疸和病(維生素B1缺乏症)。
7):不可與菠菜同吃,兩者同吃有滑腸作用,易引起腹瀉;不可與同吃,同吃會令人發燥。
8)竹筍:不宜與豆腐同吃,同吃易生結右;不可與糖、羊肝同吃。
9)甘薯:不能與柿子同吃,兩者相聚後會形成胃柿石,引起胃脹、胃痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命;也不宜與香蕉同吃。
10)芥菜:不可與鯽魚同吃,否則易引起水腫。