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魚豆腐炸2分鐘就好了。因為一般兩分鐘就可以了，主要是看油温，這樣一般不建議用大火，會炸焦的，用文火，鍋裏放油，把準備好的魚豆腐放到鍋裏，炸的有點胖了就可以了。炒鍋倒入適量的油，油熱七分倒入魚豆腐，炸至兩面焦糖色即可出鍋（...

羊肉腐竹豆腐想要做的好吃，是具有一定方法和技巧的，具體如下：準備好材料，這次烹飪的時間不夠充足，沒有把食材全部拍下。羊肉飛水。羊肉飛水後沖洗乾淨，瀝乾水份，起油鍋爆香姜丶蒜片，放入羊肉大火翻炒至水乾。柱喉醬丶南乳拌勻...

需要使用水焯一下。用開水焯一下有以下好處。增加濕潤度，吃起來更加的可口。焯一下可以去除豆腐絲所特有的味道，吃起來有些好甜。再切點蒜末和香菜段，先將蒜末放入大碗中，加入一勺辣椒麪、一勺白芝麻，淋上2勺燒開的熱油，激...

是用熟牛筋和嫩豆腐做成的，其配料是蒜蓉和青蒜末，調料有郫縣豆瓣醬、豆豉、花椒油、醬油、高湯、料酒等，這是家常普遍的做法，鍋中將部分高湯燒開後放入20克醬油與牛筋，然後以小火燒15分鐘，使牛筋入味。瀝乾，另外起鍋下底油，然...

羊肉豆腐羹的做法原料：羊肉、豆腐、桔皮、香菇、西紅柿、葱、姜、香菜、植物油、鹽、清水、松茸骨湯調味料。做法步驟：第1步、準備所需要的食材，用料。第2步、鍋中倒入植物油開小火，油温7成熱，加入西紅柿塊兒和香菇片兒炒...

材料：五花肉300g、胡蘿蔔半個、土豆1個、豆腐1塊、青椒2個、木耳10朵、韭菜20g、辣椒粉、花椒粉、五香粉、陳醋、甜麪醬、掛麪製作方法：1、首先把食材準備好，五花肉切成小的長塊，胡蘿蔔、土豆、豆腐、青椒、木耳、韭菜也...

1、麪粉中加入一小勺油然後添加50度左右的水揉成比較柔軟的麪糰，蓋上濕布醒20分鐘左右備用2、茴香洗淨切碎，雞蛋炒成熟雞蛋碎，炸豆腐泡切成碎塊備用3、準備一個料理盆，將香葱碎香油攪拌均勻，放入茴香、雞蛋、炸豆腐泡及適...

材料北豆腐一盒，鮮蝦100克，芹菜100克，蝦醬1湯匙(15克)，姜3片，料酒一茶匙(5ml)，水澱粉1湯匙(15ml)做法1)鮮蝦去外殼去除沙線後洗淨。芹菜去葉洗淨後切成段。姜洗淨後切片。豆腐切2cm大的小塊，放入煎鍋中，用中火雙面煎成金黃色...

用料嫩豆腐1合(400克)皮蛋1枚碗豆苗30克大蒜3粒葱1根姜小小塊鹽2克生抽25克醋12克芝麻香油30克糖3剋薄荷黑芝麻步驟1皮蛋去殼洗淨切丁備用。步驟2蒜頭，姜，去皮搗成泥，葱切成葱花。步驟3開水中倒入1匙食用油將碗豆苗焯熟...

1水豆腐用加了鹽的開水煮幾分鐘（這是為了燉魚時防碎)2魚頭洗淨，用少許鹽、料酒醃製10分鐘3起淨鍋，入油並放兩三片姜，待鍋五成熱時，將魚頭用廚房用紙試去水份，放入鍋內，煎成兩面金黃，加入熱水及除鹽外的其它調料，將豆腐打成半個...

可以把自己做的豆腐釀以照片的形式配上別人喜歡的文案，直接發送到朋友圈當中。同時在朋友圈當中展示自己生產的環境以及作業的衞生程度，給朋友們帶來喜歡的感覺，才能讓他們主動的購買自己生產的商品。...

魚豆腐是由龍利魚，澱粉，料酒，生抽，醃肉料，鹽做成的，具體做法如下：準備材料：龍利魚350g、澱粉少許、料酒少許、生抽少許、醃肉料少許、鹽少許。1、首先使用菜刀把龍利魚切好，放一旁備用。2、全部切好後倒入研磨機，插上電源，打成魚...

首先要大聲告訴你可以做豆腐！魚香肉絲調料包，色香味俱全，是做豆腐的絕搭，調料包裏面的佐料包含了很多種，可以有效的增香增色！做出來的豆腐好吃的不得了！做法就是首先把豆腐切成小塊，放入清水中泡一小會，撈出備用。然後把魚香肉...

主料薺菜適量豆腐適量豬肉末適量輔料鹽適量生抽適量料酒適量白胡椒粉適量芝麻油適量姜適量1.薺菜摘掉老葉黃葉清洗乾淨，並去掉根部。2.煮鍋燒熱水將薺菜焯水，水中滴幾滴植物油。3.焯過水的薺菜馬上過涼水。4.攥幹水分切...

如果做豆腐用的水質不好，那麼必須要在煮豆腐之前將水質進行處理，達到生活飲用水的標準才可以正常使用，因為如果使用水質不好的水進行做豆腐的話，那麼做出來的豆腐一定是質量不合格的，所以在煮豆腐之前一定要將不合格的垂直...

&nbsp&nbsp1.水豆腐半斤左右，用水沖洗後，先切片兒再切條再切小碎塊兒備用（儘量切的小點兒）&nbsp&nbsp2.鮮牛奶一袋兒，倒入容器內備用&nbsp&nbsp3.雞蛋三個，打開倒入蒸蛋用的容器內，加入花生油三匙，食鹽一匙，充分的攪拌均勻。&n...

區別就是幹豆腐細紋的就是比較薄的這款幹豆腐適合做卷菜生生食的，而大紋的幹豆腐就是比較厚一點的，適合做燉吃的厚實有嚼勁口感好...

意思就是豆腐比較便宜，所以在自己經濟能力不足的情況之下，就以吃豆腐來代替肉。對於大部分的人來説，個人月收入是不多的，所以為了節省花銷，只能從日常的生活中的飯菜裏面吃些便宜的食物。比如説吃豆腐，用豆腐來代替肉。豆腐...

食材用料五香豆腐絲300克，大葱一根，海鮮醬油適量做法步驟：1/7材料準備好。豆腐絲沖洗一下切成小段，大葱切成滾刀塊加上醬油就可以了，不需要其他材料了。2/7炒鍋倒入適量油3/7油熱後放入大葱4/7爆香大葱後放入切好的豆腐絲...

1)準備好做滷水所需要的材料，八角，甘草，三奈，草果，生薑等等。(2)然後把材料給放入一個紗布中給綁緊，生薑切好，葱清洗乾淨打一個結。(3)把冰糖放入火上烤一下，然後將冰糖給弄碎，熱鍋下油，把冰糖給融化，等冰糖出顏色之外，加入開水。...

鹽水浸泡在開水中放點鹽，一般500g豆腐用50g鹽，放涼後將豆腐放鹽水中浸泡，泡個10來分鐘即可，這樣不僅可以去除豆腐的豆腥味，而且做菜的時候豆腐也不容易碎。2、焯水先將鍋裏的水用大火燒滾，然後轉小火，慢慢倒入豆腐，到水再一次...

香辣豆腐包子好吃做起來比較凡鎖，先把豆腐蒸十分鐘，取出放涼切小丁，放油煎制金黃放涼，放入葱沫姜沫，放一把蝦皮，放四川脾具香辣醬，愛吃椒多放一些，放少許鹽雞精放香油攪拌均勻包子餡就作成了步驟1豆腐切碎步驟2依次撒上葱花、...

1、食材用料：漿豆腐500克、花椒碎10克、胡椒粉8克、鹽適量、高度白酒100克。2、豆腐均勻的切成小塊，切的大小不講究，只要均勻就可以。3、找一個籮筐或篦子，鋪上一塊白菜葉或者是玉米葉，把豆腐塊均勻的擺放在白菜葉上，豆腐與...

出現這樣的情況有兩種可能，一種考慮是豆腐乾在設置過程中酸了，這種情況是不能吃了，還有一種可能是凍了，被凍了之後，類似凍豆腐一樣出現蜂窩狀，然後被曬乾，這種情況是可以使用的，所以吃的時候一定要好好品嚐，如果有異味或者酸的...

小豆腐，是相對大豆腐而言的。在我們這裏，做小豆腐，叫“Cha”小豆腐。今年春天挖的山菜，一時吃不了，就焯水冷凍了起來。放在冰箱裏佔地方，突然想到拿出來做小豆腐吃。我的做法是：1、把山菜切碎，用水淘洗幾遍，攥去水分備用。2、...