1、外形的區別
玉耳色澤温潤如玉,晶瑩剔透,潔白無瑕。耳片圓邊、少筋、肉厚、單片,口感清脆
而銀耳是由多數寬而薄的瓣片組成,新鮮的時候軟,幹後收縮,整個形狀似球形。
2、分佈地區區別
玉耳在吉林、遼寧、山東等地區都有栽培分佈,而且是一種食用菌,價格也比較高
銀耳在陝西、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、台灣、湖北、湖南、廣東、海南、廣西等地都有分佈。
1、外形的區別
玉耳色澤温潤如玉,晶瑩剔透,潔白無瑕。耳片圓邊、少筋、肉厚、單片,口感清脆
而銀耳是由多數寬而薄的瓣片組成,新鮮的時候軟,幹後收縮,整個形狀似球形。
2、分佈地區區別
玉耳在吉林、遼寧、山東等地區都有栽培分佈,而且是一種食用菌,價格也比較高
銀耳在陝西、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、台灣、湖北、湖南、廣東、海南、廣西等地都有分佈。