兩顆就足夠了。
每棵間距10～15釐米，因為一般都是採用撒播的方式進行播種，所以對密度是沒有進行把控的，需要後期來進行調整，那麼我們在芥菜苗長到一定程度的時候進行間苗和補苗，同時多餘的芥菜苗有可以進行移栽，通常要保證每畝至少種植四萬株左右，一般是按照行間距五十到五十五釐米、株間距四十到五十釐米左右的距離進行定植，這樣才能不影響芥菜的正常生長。
1顆芥菜。
一、種植步驟
1、準備好花盆、園土、芥菜種子、微生物菌劑蔬果專用肥、花灑等。
2、 把種子直接撒在澆透水的土面上，然後覆土，充分澆水，保持土壤濕潤。
3、大約一個星期，種子就會發芽。這時候要注意保持土壤濕潤。
4、當幼苗長出1～2片真葉時，間去弱苗、病苗，保證健康幼苗的株距約3～5釐米。
5、當幼苗長至3～5片真葉時移栽定植，移栽時要注意多帶土，避免傷到根。注意不要讓根系彎曲，種好後澆透水，成活後，株距在10～15釐米間，再轉入正常管理。
6、定植一週後，追加肥料，以氮肥為主，然後每1～2周追加一次蔬果專用肥，後期肥料主要以磷鉀肥為主。肥料的追加基本上視長勢情況而定，在採收前2周停止追肥。
7、通常芥菜長到6～7片葉子時就可以採收了。採收時可以先剝掉外面的葉子，也可以將生長得比較大的植株拔出，留下小棵的植株繼續生長。此時，要注意追肥一次。
二、養護方法
1、芥菜對土壤的要求並不高，但種植芥菜之前，土壤不宜栽種十字花科作物，pH值在6～7之間為好，最好提前埋下腐熟有機肥作為底肥或者土壤中混入蔬果專用肥。
2、芥菜性喜冷涼濕潤的氣候條件，不耐炎熱和乾旱。零下5℃時，植株不受損害，可忍受零下7.5℃的短期低温。
3、芥菜對光照要求不高，因此絕對不能放到陽光下暴曬，水量要求也以保持土壤濕潤為宜。
4、芥菜的生長適宜温度為15℃～20℃。高於25℃則生長緩慢，品質差。
5、要經常保持土壤濕潤，薺菜定植時要澆足定植水以利於緩苗。夏季每天早晚要進行淋水，其他季節可視氣候與植株長勢而定。
6、芥菜需要的肥量比較大，應經常追施蔬果專用肥，施肥結合澆水進行。
在陽台上種點芥菜，既可以增添色彩，又可以自己採摘來吃，芥菜和其他蔬菜不同，它還可以用來醃製。想要嘗試一下的朋友們，掌握好以上的種植步驟及養護方法就可以啦。
