五種綠色菜汁有芹菜汁、黃瓜汁、胡蘿蔔汁、番茄汁、圓白菜汁。芹菜汁含有豐富的維生素，黃瓜汁可以幫助調節血壓，預防心肌緊張、動脈硬化、脱髮。胡蘿蔔汁可以幫助保養皮膚，番茄汁可以促進代謝，圓白菜汁可以預防夜盲症和弱視、清潔口腔。
