原料
羊肉150克 雪蓮果2個  葱、姜、蒜、油、鹽、味精各適量
做法
1、雪蓮果洗淨,然後用刀切成塊。
2、羊肉洗淨後切小塊備用。
3、準備葱末、薑末、蒜末、油鹽味精等調味料。
4、幹鍋加熱後放入適量油,待油七成熱後,放入葱末薑末蒜末略微翻炒。
5、放入羊肉,翻炒後放入水。
6、水開後,再煮一會兒,用筷子插入羊肉中感覺煮熟了,放入雪蓮果。
7、煮十五分鐘之後,加入味精、鹽等調味料出鍋。
材料:羊肉1碗,300g,雪蓮果1根,輔料,油適量,鹽適量,葱適量,姜適量,五香粉適量,生抽適量
雪蓮果燉羊肉的做法步驟
1、備齊材料,胡蘿蔔去皮洗淨備用,蘿蔔去皮洗淨備用。
2、雪蓮果和胡蘿蔔切菱形塊兒。
3、備好的羊肉(之前醃製並炒好的羊肉)。
4、炒鍋加入適量的水,爆香五香粉和葱姜,下入蘿蔔和胡蘿蔔翻炒。
5、加入適量的水。
6、加入羊肉,蓋上鍋蓋中火燉。
7、加入鹽、生抽調味,喜歡的還可以加點胡椒粉。
8、羊肉燉雪蓮果出鍋,看着是不是説是特別有食慾,老人孩子都愛吃。