微壓鍋燉肉需多長時間

微壓鍋燉肉需多長時間

水煮沸,倒入牛肉塊300g大火去血沫備用,倒入食用油5mL,加薑片3g,葱葉2g,八角、甘草、花椒、白芷各1g,幹辣椒3g大火爆香,加豆瓣醬5g,再倒入牛肉翻炒均勻,加水500mL大火燉40分鐘,倒入胡蘿蔔塊100g,加燉牛肉料包1個,小火燉30分鐘,加鹽2g調味燉至牛肉軟爛即可。