1、羊肉清洗乾淨後瀝乾水分、放入所有的調料2、翻拌均勻,醃製1小時3、烤盤墊一張錫紙,倒入醃製好的羊肉,再加入土豆塊,青紅辣椒和洋葱4、放入蒸烤箱的中下層5、選擇頂部燒烤模式烤30分鐘6、出爐即可食用。