陳米有味道可以通過加入植物油、茶葉水、醋等方法去除，以加入植物油為例：1、將有味道的陳米在太陽下曬一會，注意通風。2、將適量的陳米洗乾淨，放入清水中浸泡1-2小時。3、然後放一小勺植物油，攪拌一下。4、用大火煮開轉小火燜半小時之後即可的。
