香腸的做法和灌製的腸衣哪有賣

香腸切小色子快的做法。灌製腸衣幹調裏有賣。

風乾腸和香腸的醃製方法一樣。只是風乾腸是切成小色子快，而香腸是肉餡。從口感上風乾腸更好。

建議香腸自制切碎丁口感好還乾淨。

建議腸衣買精品出腸率高。購買時走三家詢問再買。

鳳幹腸和香腸的腸衣是一個腸衣。建議蒸制。