今天我教大家怎麼用自家的電飯煲做出美食啊,下面就和我一起動手做美食吧。
電飯煲美食做法大全
對於懶人吃貨和學生黨來説,電飯煲美食絕對能提高你的生活質量。洗好放進去就等着美味出鍋。
電飯煲鹹可做菜,甜可做糖,稀可做湯,你值得擁有!
鹹 味 篇
電 飯 煲 鹽 焗 雞
牆裂推薦,炒雞好吃
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材料:
三黃雞、食鹽、生抽、生薑、香葱
做法:
1.三黃雞清洗乾淨後,用鹽將雞全身和內籠摸勻,再薄薄的抹一層生抽,再放幾片姜醃1小時以上;
2.電飯鍋內放雞油或雞皮一片,放入葱段墊在雞油上;醃製雞肉的薑片也放到上面;
3.把雞肉帶皮的向下放入電飯鍋內(如果是整雞,就雞腳朝天放入鍋內);
4.按電飯鍋的“雞鴨肉”鍵,等電飯鍋跳制後,再按一次鍵至跳制即可(如果是整雞,可按三次煮飯鍵)。
5.稍放涼後便可以手撕或斬件。
美食
電 飯 煲 豬 蹄
就是如此軟糯香醇
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材料:
豬蹄、小葱、姜、蒜、料酒、冰糖、生抽、老抽、八角、香葉、桂皮
做法:
1.將豬蹄焯水後放入温水中軟化,颳去豬毛;
2.將蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽放入處理好的豬蹄中醃製30分鐘;
3.八角香葉桂皮放入小紗包中封口,做成香料包;
4.將香料包、小葱結、冰糖、和醃製好的豬蹄一起放入電飯煲內膽中,注入清水和豬蹄齊平。按下“豆/豬蹄”鍵即可;
紅燒肉
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材料:
五花肉500g、生抽小半碗、老抽少許、冰糖少許、薑片適量、八角適量、桂皮適量
做法:
1. 五花肉切塊,焯水去浮沫,瀝乾盛出;
2. 將生抽、老抽、冰糖混合成醬汁;
3. 電飯煲底鋪一層生薑片,放上五花肉,淋上醬汁,倒入清水沒過肉,再放入八角、桂皮;
4. 按下煮飯鍵,煮的過程中不時打開翻攪一下,等電飯煲跳到保温後再燜10分鐘即可出鍋。
注意:
在煮肉的過程中,要時不時打開電飯煲翻攪一下,不然會粘鍋or糊掉。
照燒雞排
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