豬蹄 2個 、 紅豆 一把 、 鹽 適量 、 大蔥 五根 、 姜 5片 、 白糖 湯勺半勺 、 花生 一把 、 藕 一節烹飪步驟步驟1豬蹄浸泡出血水，豬2蹄焯水放入蔥結生薑料酒，然後出鍋冷水沖洗去毛步驟2花生豆子熱水沖泡，我比較懶想方便快一點，(臨時想吃就是趕時間)藕切塊步驟3下油鍋炒變色微微金黃放入耗油翻炒加入老乾媽料酒步驟4加入老乾媽翻炒均勻，加入生抽三勺老抽四勺半勺半糖，加藕塊，加豆子花生，加水莫過豬蹄放入電燉高壓鍋，升溫後40分鐘出鍋了
