原料:豬肉150克,酸菜心4片,水、澱粉、鹽、香油均適量。
做法:
1.豬肉切絲,拌入澱粉和食鹽。
2.將酸菜心切絲,將鍋裏的油燒熱倒入酸菜,翻炒一下再入鍋會更香。
3.鍋內放水,將炒好的酸菜放入鍋內,待水燒開再加入肉絲。加少許鹽,也可盛出後滴少許香油。
步驟 1
豬肉
原料:豬肉150克,酸菜心4片,水、澱粉、鹽、香油均適量。
做法:
1.豬肉切絲,拌入澱粉和食鹽。
2.將酸菜心切絲,將鍋裏的油燒熱倒入酸菜,翻炒一下再入鍋會更香。
3.鍋內放水,將炒好的酸菜放入鍋內,待水燒開再加入肉絲。加少許鹽,也可盛出後滴少許香油。
步驟 1
豬肉