籽烏的做法如下:
一、用料
籽籽烏 12只 、 蔥 一根 、 姜 六片 、 蒜 一頭 、 辣椒 適量 、 醬 適量 、 鹽 適量 。
二、醬爆籽籽烏的做法
1、籽籽烏洗淨去掉肚子中的像塑料一樣的骨頭,去掉頭上的兩個眼鏡和中間的牙齒,大的籽籽烏切一下更好入味
2、蔥薑蒜,辣椒
3、鍋熱後放油,放蔥薑蒜爆香,辣椒隨時可放,然後放籽籽烏,大火炒一下馬上放醬,適量,不要太多了。根據放的醬的量放鹽。
4、出鍋。
籽烏的做法如下:
一、用料
籽籽烏 12只 、 蔥 一根 、 姜 六片 、 蒜 一頭 、 辣椒 適量 、 醬 適量 、 鹽 適量 。
二、醬爆籽籽烏的做法
1、籽籽烏洗淨去掉肚子中的像塑料一樣的骨頭,去掉頭上的兩個眼鏡和中間的牙齒,大的籽籽烏切一下更好入味
2、蔥薑蒜,辣椒
3、鍋熱後放油,放蔥薑蒜爆香,辣椒隨時可放,然後放籽籽烏,大火炒一下馬上放醬,適量,不要太多了。根據放的醬的量放鹽。
4、出鍋。