食材：
西芹/腰果/虾仁
百合/油/糖
做法：
1、将百合切去头尾取数瓣洗净，虾仁去壳，西芹撕去老筋斜切备用。
2、热锅入油，将腰果放入锅中炸至酥脆后捞起，放凉备用。
3、剩下的油不用倒，将西芹放入翻炒大火翻炒约1分钟。
4、下入虾仁翻炒，盐，糖翻炒约2分钟。
5、最后洒上放凉的腰果，盛盘就可以啦。
芦笋炒虾仁炒好吃。
材料：虾仁200克，芦笋150克，胡萝卜适量，盐，淀粉适量，料酒2勺，橄榄油2勺，黑胡椒适量
步骤：
1、虾仁加蒜泥，盐，淀粉，料酒，橄榄油抓匀腌制10分钟备用。
2、芦笋，胡萝卜切小段。
3、锅烧热倒入虾仁炒至变色。
4、倒入芦笋，胡萝卜，加盐，黑胡椒，水淀粉翻炒至断生收汁即可。
配芦笋炒好，做法如下：
芦笋虾仁:
用料:芦笋半斤、虾仁适量、油适量、盐1小勺、料酒少许
做法:1、虾仁加盐和料酒腌制10分钟左右。
2、芦笋用刨子削去下半段的硬表皮(上半部分嫩的不用削)，斜切成段。
3、起油锅，大火烧热，放入芦笋和虾仁，炒至虾仁变红，加盐，再炒一小会儿，炒匀即可出锅。
