相关油泼的女性时尚

正宗微山湖油泼麻辣鲤鱼做法

正宗微山湖油泼麻辣鲤鱼做法

主料:鲤鱼400克调料:大葱15克姜10克泡椒5克花椒3克盐4克味精2克料酒8克辣椒5克辣椒油10克淀粉)5克植物油20克各适量二、制作方法1、将鲤鱼宰杀,刮鳞,去内脏,洗净。2、将头切下,把鱼肉片出。3、将头一切两半,骨头切小块,焯水...

油泼面用五香粉还是十三香

油泼面用五香粉还是十三香

这个用哪种都可以,看你个人口味了,有人还对这种调料过敏。如果就这两种我会用十三香吧,总体的调料成分还是比较多。如果还有别的就是自己炸辣椒油.花椒油或是麻椒油,这样来的口味和香味更直接,自己喜欢哪些口味就用哪种,做...

油泼生蛋做法

油泼生蛋做法

主料:鸡蛋5个,香菜1棵。辅料:植物油适量。蒸鱼豉油适量,葱1段,干辣椒1个。步骤:1、锅加水烧开,下入鸡蛋中小火煮制6-7分钟将鸡蛋煮熟(将煮好的蛋,趁热放在冷水中浸一浸,再剥皮就好剥了)2、期间将葱切丝,香菜切段,干辣椒切段。3...

油泼咸菜丝的做法

油泼咸菜丝的做法

辣椒油:干辣椒、细辣椒面、芝麻、盐、葱、姜、花椒、大料。咸菜丝:咸菜疙瘩半个、小葱、辣椒油、盐(醋和香油,按个人口味,可加可不加)。操作辣椒油的做法1、干辣椒掰碎和辣椒面、芝麻等放入碗里。2、葱、姜、蒜切好。3、冷...

油泼剁椒的做法

油泼剁椒的做法

用料剁辣椒500g,泡椒50g,生抽1勺,蚝油1大勺,蒜1个,菜籽油200g,香油1大勺,白糖15克油浸剁辣椒的做法步骤准备材料步骤2蒜切碎,因为做剁椒的时候里边有姜末了,所以不放姜步骤3油烧热步骤4先放蒜,爆香后立马放剁椒步骤5放野山椒,生...

油泼扯面和臊子面哪个更好吃

油泼扯面和臊子面哪个更好吃

臊子面它发源于西府,也就是陕西宝鸡岐山,它的味道以酸香为主,配料十分讲究,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料,既好看又好吃。扯面顾名思义就是将醒好的面条扯开,有宽面,也有韭叶,这种面...

油泼粉皮做法

油泼粉皮做法

1、主料:饺子皮50克,红油5毫升,酱油10毫升,盐少许,油10毫升。2、把饺子皮准备好放在砧板上。3、在饺子皮上分别切两刀。4、然后把切好的饺子皮一张张的拉成条状。5、砂锅放入水下少许的油烧。6、放入面皮煮。7、然后放入红...

油泼榨菜做法

油泼榨菜做法

原料:金针菇、榨菜、小米辣、葱、油、生抽、鸡粉。做法步骤:第1步、准备好以上食材第2步、金针菇洗干净去根部第3步、3勺生抽,一勺鸡粉,加入少量的水搅拌第4步、将榨菜,小米倒在金针菇上面,然后淋上调好的料汁。第5步、放入...

油泼娃娃菜怎么做

油泼娃娃菜怎么做

娃娃菜凉水洗净,加入白醋、白糖、盐腌十分钟,再凉水冲净,装盘,再将白醋、白糖、盐适量调成汁,浇盘,锅底油烧热,关火,放入红辣椒和花椒,几秒钟后泼菜上即成。...

油泼金针菇的家常做法

油泼金针菇的家常做法

用料主料金针菇300g辅料油2茶匙盐1茶匙芝麻油1茶匙味精1/2茶匙红尖椒3粒蒜苗适量油泼金针菇的做法1、金针菇剪去根部洗干净,用冷水浸泡10分钟2、红尖椒切成段备用3、蒜苗切成段备用4、金针菇入煮锅焯水5、捞出金针菇沥...

油泼面放时间久啦会坨吗

油泼面放时间久啦会坨吗

时间长了会坨的。面条煮出来以后,用水冲凉,控净水,然后使用加热过的大豆油拌一下,这样就不会吸水,也不会坨了。。油泼面是陕西传统的特色面食之一,正宗做法是将手工制做的宽面煮熟捞在碗中,放上葱花、花椒粉、盐和厚厚的一层...

油泼剁椒酱的做法

油泼剁椒酱的做法

食材配料:辣椒(青红各半)、大蒜、生姜、五香粉、白糖、盐、白酒、花生油(香油)。制作过程:1、提前准备500克的青红椒(青色和红色各半),先将它的蒂掰掉,再放入冷水中清洗干净,捞出后沥干水分,把它放在通风处凉干备用。2、再掰些150...

油泼面用辣椒粉还是辣椒面

油泼面用辣椒粉还是辣椒面

肯定是要用辣椒面的,辣椒面有颗粒感,不紧看起来好看,而且吃起来味道更浓郁,油泼面做的好盛到碗里,先放上葱花,撒上蒜末,然后上面再放辣椒面,之后把油烧热后泼在辣椒面上,听到滋啦一声,这时候辣椒面的香味扑面而来,一碗充满辣椒香...

油泼香辣鲤鱼的做法

油泼香辣鲤鱼的做法

主料:鲤鱼1条。辅料:姜1块、蒜5瓣、干辣椒50克、花椒10克、生抽1勺、豆瓣酱1勺、香油1小匙、生粉10克、花生油500克、鸡蛋清10克。做法:1、鱼清理干净,去除内部黑膜,去掉牙齿。2、挨着头尾部各切一刀,抽出筋。3、去掉头部、...

油泼白菜叶的家常做法

油泼白菜叶的家常做法

用料白菜适量【配料】蒜5瓣,香葱1根,干辣椒5个,盐适量,十三香适量,食用油适量,花椒5粒,白砂糖一小撮,生抽适量,老陈醋适量,花椒油适量,芝麻油适量油泼白菜叶的家常做法步骤:1、白菜洗净,控干水分,切小块2、蒜切末,葱切花,干辣椒掰成...

油泼辣椒和熬制辣椒哪个好吃

油泼辣椒和熬制辣椒哪个好吃

油泼辣椒和熬制辣椒个人觉得熬制辣椒好吃。本人很喜欢吃辣椒尤其是喜欢吃熬制辣椒,熬制辣椒,辣椒味道更浓郁,用油熬制也更加喷香,裹了油的熬制辣椒保存的时间更长一些,熬制辣椒既可以烹饪用来提味,又可以下面夹馒头,味道很不...

油泼蒜泥最正宗的做法

油泼蒜泥最正宗的做法

用料菠菜800克、大蒜六瓣油、盐、生抽、醋做法1、菠菜洗净开水焯一下。取出控掉水分切段。2、大蒜剥去皮加适量盐入蒜臼捣成蒜泥。3、把蒜泥盛入碗中,加适量盐和生抽、醋拌匀。4、把蒜泥盛入碗中,加适量盐和生抽、醋拌...

油泼酱油的做法

油泼酱油的做法

主料:干红辣椒4-5颗,蒜4-5瓣。佐料:生抽适量,米醋适量,香油适量。步骤:步骤1取4-5瓣蒜切碎,放入碗中待用。步骤2取4-5颗干红辣椒,切两半。起油锅,放正常炒菜量的油,待油热,下入辣椒,炸出香味,至略有焦黑色。步骤3连热油带辣椒泼...

油泼面要不要醋

油泼面要不要醋

油泼面中醋是少不了的一个调味品。油泼面不管是扯面,拉条子还是手擀面或者菠菜面什么的,他们都离不开醋,因为油泼面油成为主,附上醋口感不可去的,所以醋也是如何面的灵魂调料。悠悠的饭馆油泼面卖的好的一般都自己好处,他们...

水煮鱼油泼面用什么干辣椒香

水煮鱼油泼面用什么干辣椒香

水煮鱼油泼面最好用干辣鸡,因为干辣椒更香,而且颜色焦黄让人更有食欲。喜欢吃辣的可以选辣椒王,汤汁红通通的鲜香辣爽。喜欢吃花椒的水煮鱼里撒上一小把藤椒,让辣椒的香辣味和花椒的麻香味融到一起,那味道别提多酸爽到位了...

油泼蒜末的温度

油泼蒜末的温度

&nbsp很高兴回答你这个问题,油泼蒜末的温度大约在180度就可以了,因为,如果油温太热的话,就会把蒜末泼的颜色发黄,吃起来蒜香味儿就不很浓郁鲜香,如果油温太低的话,激发不出来蒜末的蒜香,因此,泼蒜末的时候,把油温控制在180度左...

油泼长寿鱼的做法

油泼长寿鱼的做法

用料:长寿鱼一条、生姜一块、大蒜瓣五瓣、干辣椒50克、干花椒10克、生抽少许、豆瓣酱适量、香油适量、生粉少许、鸡蛋清适量、花生油500克。2、鱼清理干净,去除内部黑膜,去掉牙齿。3、挨着头尾部各切一刀,抽出筋。4、去掉...

油泼蒜泥鲤鱼的做法

油泼蒜泥鲤鱼的做法

原料:鲤鱼一条,蒜两头,花生油四勺,葱一根,姜一块,生抽、老抽、盐适量。1、将鲤鱼去鳞洗净,头部和尾部各划一刀,找到白色的侧线。慢慢拉出,可以一边拉一边用刀拍打鱼身。两侧都要拉出。这一步主要去除鱼的腥味。2、将鱼身切出刀...

油泼梭鱼正宗做法

油泼梭鱼正宗做法

食材:梭鱼2条,盐8克,胡椒粉3克,食用油少许,葱姜各5克,蒸鱼豉油2勺,红辣椒丝10克做法:1、梭鱼切去头尾,去皮剔骨,留纯肉备用,斜切薄鱼片,用清水淘洗到晶莹透亮。2、用盐,胡椒粉,蛋清,食用油,腌渍十分钟,鱼骨头鱼皮,头尾,加葱姜,一茶匙盐,...

油泼面用啥葱

油泼面用啥葱

1、油泼面当然是用小葱也就是香葱2、油泼面多来着陕西、山西地域,面条制作成两公分宽的腰带面放入碗中,加生抽、香醋、鸡精、精盐、蒜末、辣椒、最好在用热油淋在面上即可。有些地方也可以加油菜、豆芽菜作为辅料使一碗...