相关蹄花的女性时尚

遵义清蒸蹄花做法

遵义清蒸蹄花做法

主料猪蹄500g白芸豆100g辅料油25g盐1茶匙八角1个花椒1/2茶匙生姜20g鲜红尖椒15g青椒15g小葱适量白糖1茶匙味极鲜酱油2茶匙步骤1、白芸豆用清水淘洗干净,放在清水里浸泡至表面起皱。2、把花椒、八角、生姜片用纱布包裹...

酱香蹄花的做法

酱香蹄花的做法

用料猪蹄1000克白砂糖2平勺姜一块酱油6勺盐可不加大葱半根六月香豆瓣酱1勺卤料包2包南乳1块加1勺汁做法步骤步骤1猪蹄最好选前蹄,我去得晚只剩后蹄一只了。这猪蹄店主烧过洗过,基本没异味。拿回家只需泡一会洗一下就可...

蹄花猪肚汤的做法

蹄花猪肚汤的做法

1、主料:猪肚200克,蹄花500克。辅料:木耳(水发)50克,油菜心50克。调料:大葱10克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒粉1克,料酒15克,植物油30克。2、先将猪肚、蹄花放入锅内煮熟后捞出备用3、将熟猪花洗净后剔去骨头,与熟猪肚一起切成片水...

麻辣蹄花 蘸料

麻辣蹄花 蘸料

需要食材:小葱2根、姜1块、蒜子4瓣、小米辣3个、香菜1根需要调料:味精2克、鲜酱油25克、陈醋10克、白糖5克、香油1克、花椒油1克、红油10克、辣鲜露1克1、小葱分别切成段和小葱花,蒜切成蒜末,姜去皮切片,小米辣洗净切碎,香...

重庆沙坪坝巷子口蹄花火锅做法

重庆沙坪坝巷子口蹄花火锅做法

羊蹄1000克步骤1将羊蹄从羊蹄瓣中间改刀成两块,洗净,汆水,再用凉水浸泡半小时,以去掉羊蹄的膻味步骤2用不锈钢桶加入盐、25克味精、15克鸡粉、7克胡椒粉、25克生抽、葱姜蒜各50克、水及鲜贝露15克、黄酒45克。放入羊蹄,小...

双流鲜炖蹄花做法

双流鲜炖蹄花做法

[主料&amp辅料]猪蹄1000克、白芸豆(干)110克、姜半块、料酒1大勺、香叶3片、八角2个、花椒1小把、盐适量、小葱少许、油辣椒适量、大蒜几瓣、生抽1勺、陈醋1勺、熟白芝麻少许[做法]1、小葱切末,蒜切末,姜切片,干白芸豆提前...

四川正宗蹄花蘸料

四川正宗蹄花蘸料

1、小葱分别切成段和小葱花,蒜切成蒜末,姜去皮切片,小米辣洗净切碎,香菜洗净切碎备用。2、准备调制蘸水,取一个小碗,放入切好的蒜末、小米辣、香菜末、小葱花。3、再往碗里倒入鲜酱油、陈醋、味精、白糖、辣鲜露、香油、花...

蔡光江麻辣蹄花做法

蔡光江麻辣蹄花做法

1豆豉冲洗一下剁碎备用2猪蹄清理干净放冷水锅中烧开后,用水冲洗干净血沫,重新起冷水锅,先大火转小火炖煮猪蹄直至能够轻松脱骨3把骨头剔除,皮肉筋放浅盘子里待凉备用。【骨头和汤加点酱油糖八角红烧后啃一啃也不错,放点花...

蹄膀和蹄花的区别

蹄膀和蹄花的区别

猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿,又叫蹄花,是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。蹄髈俗称肘子,蹄髈就是紧挨爪子的部分。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。...

王刚凉拌蹄花制作方法

王刚凉拌蹄花制作方法

材料:猪蹄,蒜,姜,小米椒,香菜,生抽,醋,食盐等步骤:1.准备好食材。2.猪蹄洗净加姜放进锅中煮四十分钟。3.煮好后用清水反复清洗,并在冰水中浸泡二十分钟。4.浸泡猪蹄的同时准备好调味料。5.所有调味料切碎。6.浸泡好的猪脚,加入所...

重庆蹄花鸡的正宗做法

重庆蹄花鸡的正宗做法

原料:1千克农家土公鸡、1千克农家猪前蹄、300克农家土鸡蛋、150克杏鲍菇、250克乡村土豆、200克辣椒、500毫升山城啤酒、姜、葱、盐、十余种秘制调料做法:1、将农家土公鸡用姜、葱、盐及秘制香料一起腌制30分钟。2、将...

酸菜蹄花排骨图解

酸菜蹄花排骨图解

食材:猪蹄1个,排骨200克,1小棵酸菜,蒜子5个,葱段3段,姜片3片,八角2个,红辣椒段(根据自己承受能力添加)做法:1、猪蹄焯水过凉,酸菜洗净泡半小时。如果买菜市场的会有味道,要用开水烫一下再泡。2、锅里放油,五成热的时候转小火炸香葱...

焦皮蹄花的做法

焦皮蹄花的做法

所需食材主料:猪前脚800克,小葱花20克,兰花、香芹各10克.自制香料包(八角5克,桂皮2克,草果3克,山奈3克,千里香2克,小茴香3克,丁香2克)20克,大蒜蓉20克,孜然10克,辣椒角10克,香料粉5克,卤水1.5千克,白芝麻5克,色拉油2千克,上色酱(麦芽糖...

蹄花正宗做法

蹄花正宗做法

食材明细猪蹄1只、海带100克、老姜1块、葱花少许、八角1个、花椒5-6粒、盐适量、鸡精适量、料酒适量、白醋少许、胡椒粉少许猪蹄花的做法步骤1将葱、姜、蒜、花椒、八角装成调料包备用步骤2猪蹄刮洗干净,切成小块,锅中...

四川白水蹄花做法

四川白水蹄花做法

第一步:把买来的猪蹄多洗几遍有的毛处理不干净可以在煤气上烧一下第二步:洗好的猪蹄冷水下锅放入部分葱姜料酒开始起火焯水水开后可以再煮3-5分钟第三步:焯好都猪脚放冷水里多冲洗几遍最好一个一个清洗然后备用第四步:炒...

蹄花蘸料

蹄花蘸料

蘸水的调料:生抽20g、藤椒油适量、鸡精、食盐、醋、葱花、青椒碎、红油。&nbsp就这些就可以做一个完美的蘸料啦,真的非常绝,不信你下次要蘸酱的时候,按这个配方来。...

扎啤蹄花怎样炸

扎啤蹄花怎样炸

啤酒蹄花用两听的啤酒加大葱、干辣椒、姜、八角、花椒、桂皮、盐、酱油、冰糖、油煮大概40分钟就出锅,颜色漂亮,不塞牙,详细做法如下:第一步:猪蹄剁成小块,自己不方便剁可以交给商家处理,回来后刮起剩余的猪毛,清洗干净即可。...

水煮蹄花做法

水煮蹄花做法

步骤/方式1猪脚拿出来解冻洗干净泡一下血水,然后冷水下锅,加入去腥三件套(葱姜料酒)焯水步骤/方式2期间把茴香根洗干净,粗的剥一下把不能吃的芯子拿掉!步骤/方式3焯水的猪脚换水换锅,放个草果包,大火煮开后换小火煮到软烂为止...

清炖蹄花最正宗的做法

清炖蹄花最正宗的做法

准备材料。猪蹄剁成块,放入开水里煮至断生后洗净血末,备用。玉米切段,莲藕去皮切滚刀块。芸豆泡一夜直至涨发。苏泊尔煎烤机接通电源,放入猪蹄、姜片、葱段,水(漫过猪蹄)大火烧开,调中小火煨2.5个小时。放入芸豆、玉米、莲藕,...

蹄花的正宗做法王刚

蹄花的正宗做法王刚

1、将猪蹄焯水洗净,花生用凉水炮软,备用。2、热锅内放八角,桂皮,用油先炸出香味,接着下姜,葱爆香,放入猪蹄翻炒,烹入料酒,看水气将尽,放入酱油炒红,接着放入冷水,没过猪蹄亦可,盖上锅盖,大火烧开。3、水开后,开盖加入冰糖适量,可稍多...

四川清炖蹄花的做法教程

四川清炖蹄花的做法教程

1·猪蹄用温水洗净,将水分滤干2·1根大葱切段,一部分生姜切片,大蒜全部切片3·葱姜蒜放入猪蹄,放入料酒大概3小勺,酱油4.5小勺,放入盐,味精,拌匀,放置20~30分钟4·放置了30分钟左右5·用另一只小锅烧半锅水的过程中,然后将炒锅里...

王刚蹄花虾最正宗的做法

王刚蹄花虾最正宗的做法

原料:蹄花半个、虾5~8只、小米椒10个蒜3个、姜1块、蒜苗5根、大葱2根、辣酱适量制作方法:1、将蹄花改小块,用姜、八角、香叶、花椒高压锅压15分钟取出备用2、锅里入蒜、姜、小米椒、大葱爆香,入虾炒至5成熟3、将花蹄倒入,倒...

成都蹄花正宗做法

成都蹄花正宗做法

食材猪前蹄1000克白芸豆100克姜4片八角1枚花椒1小勺葱少许香菜少许油泼辣子1汤勺米醋少许白糖1小勺陈皮1小块做法:1、白芸豆用水浸泡24小时。猪蹄剁成小块浸泡半天泡出血水,中途换一次水,然后用厨房剪去除部分猪毛。2、...

蹄花和猪蹄的区别

蹄花和猪蹄的区别

首先,对于蹄花和猪蹄要按照不同的地区来进行相应的区分,因为有的地方会把猪蹄和猪脚连在一起,相对来说他们就是同一个东西,而对于其他的地区来说,又会把猪蹄和猪脚分开,把去除猪蹄的部分叫做猪脚,所以相对来说还是有一定的区...

扎啤蹄花怎么做

扎啤蹄花怎么做

准备食材:猪蹄2只,啤酒一罐,八角、香叶、小茴香、桂皮、葱姜、老抽、料酒、食盐、干辣椒、冰糖。制作步骤:1、猪蹄洗干净剁成小块,建议买的时候直接处理好,八角、香叶、小茴香等细小调料用纱布包好。2、处理好的猪蹄凉水下...