相关豆腐的女性时尚

复合磷酸盐可以做豆腐

复合磷酸盐可以做豆腐

不可以做豆腐的。豆腐是一种食品,用黄豆加工制成。营养丰富,人们都喜欢吃。做豆腐用到卤水,但是,不能用复合磷酸盐做豆腐的。...

一斤豆子能出多少豆腐

一斤豆子能出多少豆腐

一斤半左右,豆腐必须提前泡12个小时,然后将豆子在打浆机内打碎并进行过滤,过滤出来的豆浆,然后在国内进行加热,关火以后可以用葡萄糖酸和卤水石膏等进行点豆腐,点好的豆腐,必须用纱布进行压出水分才能成型成品豆腐...

千页豆腐是怎么加工出来的

千页豆腐是怎么加工出来的

1、豆腐都是用黄豆为原材料来制作的,首先需要把黄豆打磨成光滑细腻的浆水然后再往里面加入千叶素再次把浆水打磨调和均匀。2、然后再往打磨好的豆汁水里面加入一些淀粉,少许白糖以及味精和小麦粉类的进去,再次快速的搅拌...

豆腐牛奶蒸蛋怎么做

豆腐牛奶蒸蛋怎么做

&nbsp&nbsp1.水豆腐半斤左右,用水冲洗后,先切片儿再切条再切小碎块儿备用(尽量切的小点儿)&nbsp&nbsp2.鲜牛奶一袋儿,倒入容器内备用&nbsp&nbsp3.鸡蛋三个,打开倒入蒸蛋用的容器内,加入花生油三匙,食盐一匙,充分的搅拌均匀。&n...

炒鲜豆腐的家常做法

炒鲜豆腐的家常做法

1、豆腐洗净切块,焯水沥干,青椒洗净去蒂切块,葱姜切末备用。2、起锅烧油,葱姜爆香,下入肉末炒散,变色,加入料酒,生抽,清水。3、水开后,下入豆腐块,炖煮5-8分钟,加入青椒盐鸡精调味即可。食材准备水豆腐4块,肉末100克,鸡腿蘑150克,粘...

豆腐馅饺子怎么做

豆腐馅饺子怎么做

准备材料:猪肉末500g,香菜适量,大蒜适量,豆腐适量,生姜末适量,黄酒适量,蚝油适量,盐适量,辣椒粉适量1、将猪肉末放入容器中备用。2、葱叶与葱白分开切段备用。3、将准备好的香菜切碎备用。4、锅烧热下猪肉末、生姜末翻炒。5、...

山西酸菜豆腐臊子做法

山西酸菜豆腐臊子做法

材料:五花肉300g、胡萝卜半个、土豆1个、豆腐1块、青椒2个、木耳10朵、韭菜20g、辣椒粉、花椒粉、五香粉、陈醋、甜面酱、挂面制作方法:1、首先把食材准备好,五花肉切成小的长块,胡萝卜、土豆、豆腐、青椒、木耳、韭菜也...

霉豆腐放多久可以吃

霉豆腐放多久可以吃

霉豆腐一般从制作开始到食用要经历一个月左右才可以吃。霉豆腐是发酵产品。经酵母发酵后,加入食盐和其他调味料即可装瓶密封,一个月左右才可以吃。腌制的时间越久,霉豆腐的味道就会更加浓郁,如果腌制时间太短,吃起来味道较...

豆腐不成形的原因和解决办法

豆腐不成形的原因和解决办法

豆腐变成糊状不成形,一般是煮过头、卤水不够等原因造成。首先拿一个大点的盆子将石膏划开,用瓢慢慢倒入锅内,等化开后再进行操作。等豆浆烧熟没有豆腥味后,晾凉后冲三到四下,形成的闷浆就是豆腐脑,把豆腐脑包好压上重物后就...

鳜鱼豆腐的最佳做法

鳜鱼豆腐的最佳做法

材料:桂鱼400克,豆腐400克,绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许①将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。②桂鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。③器皿中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄后加适...

电饼铛煎豆腐怎么做最好吃

电饼铛煎豆腐怎么做最好吃

工具/原料嫩豆腐(一块)牛油适量蚝油适量盐适量生抽适量方法/步骤1、先将嫩豆腐洗净,切成小块,放在开水中焯一下。2、电饼铛中倒入适量的牛油,将豆腐摆放在电饼铛上3、等到煎至两面金黄即可盛入盘中,准备一个小碗,放入适量...

上海荠菜豆腐羹做法

上海荠菜豆腐羹做法

主料荠菜适量豆腐适量猪肉末适量辅料盐适量生抽适量料酒适量白胡椒粉适量芝麻油适量姜适量1.荠菜摘掉老叶黄叶清洗干净,并去掉根部。2.煮锅烧热水将荠菜焯水,水中滴几滴植物油。3.焯过水的荠菜马上过凉水。4.攥干水分切...

山东小豆腐的正宗做法

山东小豆腐的正宗做法

小豆腐,是相对大豆腐而言的。在我们这里,做小豆腐,叫“Cha”小豆腐。今年春天挖的山菜,一时吃不了,就焯水冷冻了起来。放在冰箱里占地方,突然想到拿出来做小豆腐吃。我的做法是:1、把山菜切碎,用水淘洗几遍,攥去水分备用。2、...

连云港豆腐卷为什么出名

连云港豆腐卷为什么出名

连云港详和豆腐卷出名是因为皮薄,馅多,品种也多有豆腐的,罗卜丝的,韮菜粉丝,南瓜丝的等等,油煎双面酥脆,且配有红米粥,香米粥,八宝粥等稀饭,价格还便宜,店面卫生环境好,是港城名小吃必去之处。...

霉豆腐发酵过头了

霉豆腐发酵过头了

过头了是坏了发酵霉豆腐变成了红色为杂菌污染所致:腐乳在毛霉培养过程中,培养24h左右有时会出现红色的污染物,使豆腐坯发粘,其品温略高于一般,有异味。这主要是被沙雷铁氏菌属的细菌所污染。在豆腐坯表面所见到的红色,就是...

脆豆腐是用什么做的

脆豆腐是用什么做的

主料:老豆腐250克辅料:葵花籽油适量葱少许鸡蛋1个生抽1勺料酒1汤匙面包糠适量玉米淀粉适量姜适量做法:1、准备好所有食材2、老豆腐洗净切大块3、加食盐、料酒、葱姜和少许生抽轻轻拌匀腌制一会儿入味4、取一块豆腐放入玉...

无问豆腐怎么做

无问豆腐怎么做

原料:北豆腐500克、鸡蛋2个、青椒20克、胡萝卜30克、香菇20克、水淀粉少许、盐1茶勺、鸡精1小勺、胡椒粉少许、油500ML、生抽1茶勺、高汤100ML、葱1小段、姜2片、蒜2瓣、芝麻少许、香菜少许。方法/步骤:1、将北豆腐洗净...

农家豆腐煲正宗做法

农家豆腐煲正宗做法

用料老豆腐一块(380g)白菜8片火腿2根木耳9朵(较小)葱、蒜适量生抽、老抽、蚝油、盐适量淀粉适量做法步骤步骤1木耳提前用冷水泡发好。老豆腐切块,切好火腿、白菜,木耳手撕成合适大小,切葱、蒜。步骤2调料汁。一勺生抽、半勺...

大头菜小豆腐做法

大头菜小豆腐做法

豆腐一盒大头菜四分之一切条切好的样子蒜瓣敲碎热锅热油放入蒜泥爆炒出香味,放入切好的大头菜,放入少许冰糖,炒一会儿后加水,放入嫩豆腐,加盖烧8-10分钟,就大功告成了,记得啊千万不要再放盐了,因为大头菜是盐腌制的,不放盐刚好...

鱼豆腐需要炸多久

鱼豆腐需要炸多久

鱼豆腐炸2分钟就好了。因为一般两分钟就可以了,主要是看油温,这样一般不建议用大火,会炸焦的,用文火,锅里放油,把准备好的鱼豆腐放到锅里,炸的有点胖了就可以了。炒锅倒入适量的油,油热七分倒入鱼豆腐,炸至两面焦糖色即可出锅(...

黄鱼豆腐的做法

黄鱼豆腐的做法

材料:大黄鱼若干、嫩豆腐适量、面粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、糖适量做法:1、嫩豆腐切块,用热盐水浸泡。2、大黄鱼刮鳞剖肚洗干净擦干,表面抹薄薄的一层面粉。3、不锈钢锅,干烧到极热,倒入冷油,下...

虾酱炖豆腐怎么做

虾酱炖豆腐怎么做

材料北豆腐一盒,鲜虾100克,芹菜100克,虾酱1汤匙(15克),姜3片,料酒一茶匙(5ml),水淀粉1汤匙(15ml)做法1)鲜虾去外壳去除沙线后洗净。芹菜去叶洗净后切成段。姜洗净后切片。豆腐切2cm大的小块,放入煎锅中,用中火双面煎成金黄色...

豆腐皮包的红色的是什么

豆腐皮包的红色的是什么

包的是红色的辣椒段,豆皮在包上红色的辣椒段,味道是口感是非常的好,如果喜欢吃辣的人最喜欢吃的就是豆腐皮包,辣椒段的豆皮...

煎豆腐王刚

煎豆腐王刚

【主料】老豆腐(约500克)【辅料】小米辣(几个),二荆条(2个),大蒜(2颗),韭菜(几根),土豆淀粉(1大勺),植物油(适量)【调味料】食用盐(适量),白糖(少许),生抽酱油(6克),蚝油(3克)【1】首先我们准备老豆腐2大块(约500克),将老豆腐切成厚片备用(约0.8厘米)。【...

黄磊豆腐鸡蛋做法

黄磊豆腐鸡蛋做法

主料对虾6-8只鸡蛋1个豆腐半盒辅料盐1勺料酒1勺香油少许葱花一把步骤1豆腐切块码在盘底步骤2鸡蛋加水加盐加料酒,打匀步骤3蛋液用筛子筛去泡沫,倒入盘中步骤4新鲜对虾去头去肠,剥去虾壳(尾巴留着),码在豆腐上步骤5包上保鲜...