相关炖肉的女性时尚

萝卜干炖肉怎么做

萝卜干炖肉怎么做

1、主要食材:干萝卜片适量2、配料:葱,姜,干辣椒,猪肉适量3、调料:盐,生抽,蚝油,鸡精适量4、步骤:5、将干萝卜片倒入盆中,倒入清水浸泡2个小时左右,然后挤干水分多洗两遍6、切点葱花,姜切成丝,干辣椒切成段,装盘备用,猪肉切成小一点的...

炖肉片的家常做法

炖肉片的家常做法

食材:猪肉(肥瘦)500克,酱油100克,料酒5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克八角3克,桂皮5克做法1、选猪肉切成片2、葱块成段,姜切成片3、先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加大葱、姜、八角、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮...

东光小炖肉做法

东光小炖肉做法

主料:肥瘦猪肉500克调料:酱油100克,料酒5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,八角3克,桂皮5克做法1、选猪五花肉切成八分的方块2、葱块成段,姜切成片3、先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅...

糯米笋的做法炖肉

糯米笋的做法炖肉

食材:竹笋、猪五花肉、蒜瓣、辣椒、酱油、米酒、胡椒粉、大葱、糖、香菜做法:1、我们需要先把竹笋冲洗干净,放入冷水里面浸泡一段时间,把竹笋泡软之后,取出来,切成片然后放入热水里面,煮上一会儿,取出来,放凉2、把蒜瓣冲洗干净...

白萝卜炖肉的家常做法

白萝卜炖肉的家常做法

食材:白萝卜500克、五花肉300克、食盐适量、酱油适量、冰糖少许、姜3片、八角两个、桂皮2节、玉米油适量、水适量、蒜苗适量、花雕酒适量。1、将五花肉切成小块儿,在沸水中焯6,7分钟后,捞出沥干,待用白萝卜滚刀切块儿,待用...

苏泊尔炖肉锅能蒸米吗

苏泊尔炖肉锅能蒸米吗

苏泊尔炖肉锅是可以用来蒸米饭的。炖肉锅主要利用压力快速将肉类食材炖烂,因为火力集中保温效果好同时带有压力,所以炖肉锅能用很短的时间加工好食物,而用炖肉锅蒸米饭只要在锅中加入少量的水,再用瓷碗将大米和水装好,只要...

炖肉要焖多久

炖肉要焖多久

要看这个猪肉的品质。农家猪一般要炖到二个小时。一般养殖的猪有一个小时就可以。通常来说炖肉至少要在一个小时以上。其次用什么炊具炖也是很关键的。比如说高压锅烧一开焖5分钟就可以了,一般的煤气灶上就得要炖上一...

高压锅炖肉放多少水

高压锅炖肉放多少水

高压锅炖肉时,水刚好没过肉即可。高压锅的原理是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率,所以知高压锅炖肉时,水刚好没过肉即可。最多不要超过高压锅...

冬瓜炖肉炖粉条的做法

冬瓜炖肉炖粉条的做法

一、用料材料用量猪肉100g冬瓜400粉条适量葱适量盐、酱油、蚝油适量做法1、冬瓜去皮切块,葱花备好2、油热炒肉8分熟,加葱花爆炒几个下3、加入冬瓜块翻炒,放清水,放粉条4、大火开锅,小火慢炖二、料冬瓜。猪肉。葱。花生油。...

电饭煲没有炖肉功能可以炖肉吗

电饭煲没有炖肉功能可以炖肉吗

可以。智能电饭煲一般都可以用煲汤或其他的选项来进行炖煮的功能,具体的可以看看你的电饭煲的说明书,上面一般都会有写用那一项功能来炖。时间上一般一个小时多一点就可以了。如果需要处理的软一些,那么就炖一个半小时到...

压力锅炖肉一般显示多长时间吗

压力锅炖肉一般显示多长时间吗

用高压锅炖猪肉大约只需要15分钟,就可以将猪肉给炖烂了,若是炖猪肘子的话,则需要20分钟,因为肘子要难炖一些。高压锅虽然炖肉是比较快,但是它的火候是不容易被控制的,除了不易炖软的食材,用高压锅炖比较好外。其它的食材,还是...

萝卜海带炖肉的做法

萝卜海带炖肉的做法

步骤/方式1选择新鲜的海带切段。步骤/方式2白萝卜切成均匀的白萝卜块。步骤/方式3在锅中加入适量的清水,放入姜葱和排骨大火熬煮。步骤/方式4煮开之后,加入适量的盐调味。步骤/方式5然后放入白萝卜块。步骤/方式6再放入...

炖肉可以放几天

炖肉可以放几天

保存三天左右。对于新鲜的肉最多只能保存一个月。猪肉冷冻时间最长别超过6个月,超过这个时间,肉类就会发生变化,会酸化,而且肉类长时间保存味道也会改变。鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好,放入冰箱冷冻室,可保存半年。盒装的...

炖肉用前臀尖还是后臀尖

炖肉用前臀尖还是后臀尖

炖肉最好是精五花肉,前臀尖也可以,后臀尖太瘦了不好吃,炖五花肉最好是不放水,五花肉用面粉和盐清洗干净放电饭锅里,放入调料,按柴火饭按键,每隔10多分钟可以看看,用木铲子炒炒就好,排骨也可以这样做,鸡翅,鸭肉都可以在家这样做,主...

炖肉放啤酒的原因

炖肉放啤酒的原因

去腥。炖肉放啤酒是为了去腥,肉本身带有腥味,不管是炖猪肉还是做红烧鱼、啤酒鸭、红烧肉等,都会放点啤酒或者料酒,让肉没有腥味。1、去腥。酒含有一定的酒精成分,也就是乙醇。在烹饪时,倒入酒类,酒精会随着高温而蒸发,酒精在...

粉条炖肉做法王刚

粉条炖肉做法王刚

1、五花肉200克洗净剁碎加点淀粉加水成糊状备用。2、粉条用热水泡软后捞出加点老抽上色。3、起锅烧油,油温6成色下葱、姜、蒜、花椒、酱油爆香后下肉末快去划开炒香。下去粉条加盐耗油加适量的水盖锅炖熟粉条后淀粉收...

冻婆婆丁炖肉的做法

冻婆婆丁炖肉的做法

用料婆婆丁半斤牛肉(生熟均可)半斤干辣椒三个葱姜蒜末适量生抽适量花椒、八角各几个五香粉适量做法步骤1婆婆丁洗干净,控干水份。步骤2牛肉横着切片。步骤3葱姜蒜切末,干辣椒撕碎备用。步骤4锅中倒油,放葱姜蒜末爆炒出香...

三角牌电饭锅怎么炖肉

三角牌电饭锅怎么炖肉

三角牌电饭锅炖肉可以用煮饭按键炖煮。电饭锅是根据电流流通电热盘产生高温高热原理制成的,电饭锅在生产过程中,已经预置有相关温度智能化调节标准按键,日常生活中家庭里用三角牌电饭锅炖肉,只需要按下电饭锅上标明的煮饭...

陶瓷锅炖肉为什么比不锈钢锅好

陶瓷锅炖肉为什么比不锈钢锅好

陶瓷锅当中含有的成分不会和炖肉要用到的各种材料和配菜的营养互相冲突,炖肉用陶瓷锅比不锈钢锅更好。另外,用陶瓷锅炖出来的肉是味道非常香的,但是它不是很耐放,稍微不注意掉在地上就会很容易摔坏,而且陶瓷汤锅重量比较重...

美的高压锅炖肉多久开始计时

美的高压锅炖肉多久开始计时

美的高压锅炖肉多久开始几十个人是这样认为的,美的高压锅炖肉的时候,通上电的时候就已经开始计时了,因为现在的高压锅都是智能型的,他有时间,只要你通上电的话,他就开始计时比如说你设置的是一个小时或者是90分钟或者是120...

炖肉的时候什么时候放大料

炖肉的时候什么时候放大料

炖肉开始炖时就可以放大料了。炖肉选五花肉最好吃,先把五花肉皮朝下放烧热的平底锅里拉回蹭,蹭到发黄拿出泡在水里,这一步是去掉皮上残留的猪毛。泡半小时左右,用刀刮肉皮,把皮上的油泥和毛都刮掉,冲洗干净后,切厚片或切块都...

用啤酒炖肉会有什么效果

用啤酒炖肉会有什么效果

炖肉的时候最好选用料酒去腥,如果没有料酒,当然也可以用啤酒或白酒代替.这些东西在烹饪中起到的作用除了去腥之外,当然还会有提鲜加嫩的作用.但是,应该把握放啤酒的量.过去成都很流行吃一种叫啤酒鸭的菜式,出了味道极鲜之...

灯笼花炖肉的家常做法

灯笼花炖肉的家常做法

材料&nbsp灯笼花500克,瘦猪肉400克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖7克,大料2瓣,葱段15克,姜片7克,香油8克做法1、将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块葱择洗干净后切成段姜切成片海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用...

蘑菇炖肉最正宗的做法

蘑菇炖肉最正宗的做法

主料:猪肉250克,蘑菇500克辅料:葱姜适量,油10克,盐10克,生抽3克,醋2克,鸡精2克步骤1:首先处理食材,猪肉切成小一点的块状蘑菇摘成小朵洗净备用其余辅料准备好。起锅烧油,油热放入猪肉和姜片煸炒。步骤2:炒至猪肉变色,放入葱花炒出...

炖肉放什么容易脱骨

炖肉放什么容易脱骨

据说有家卤菜店能将卤制的食材轻松脱骨,而且还不损伤食材肉质,真正做到骨肉完美分离,其原因就是靠一组祖上传下来的香料配方,那么今天就将这个配方分享给大家。做卤味有一大难题,那就是带骨一类的食材,如何才能做到既不把肉...