相关肉丸子的女性时尚

炸红薯粉肉丸子家常做法

炸红薯粉肉丸子家常做法

500克猪肉加入50克红薯淀粉,首先把红薯淀粉温水泡开备用,猪肉洗干净剁碎,调好味,加入酱油,生抽,蚝油,胡椒粉,适量盐,鸡精,葱,姜末,放入半碗葱姜水分,分三次加入,每次都要朝着一个方向搅拌,搅拌成粘粘糊糊的感觉就可以了。把淀粉水加...

肉丸子的做法简单好吃又嫩

肉丸子的做法简单好吃又嫩

1、肥瘦肉比例。按肥瘦,3:7或4:6来挑肉2、把肉切小块,挑出经膜。有时我们会用超市绞好的肉末,在搅拌时,会感觉有肉经在里面,也可以挑出来3、剁肉末,越细腻越好。最好当时是手工用刀剁出的肉末了,但超市也有现在肉末卖4、加入蛋...

肉丸子煮几分钟才能熟

肉丸子煮几分钟才能熟

肉丸子水开后煮10分钟即可。煮肉丸子的时候可以在时间快到的时候,掀开锅盖看一下肉丸子有没有漂在水面上,漂在上面就证明已煮熟,而且煮熟之后的肉丸子会出现变色的情况。肉丸子制作的时候尽量是选择五花肉,因五花肉是肥瘦...

胡萝卜肉丸子怎么炸得外酥里嫩

胡萝卜肉丸子怎么炸得外酥里嫩

1、胡萝卜切丝,榨菜、大葱切碎,一起加入肉沫里面搅拌均匀。2、再加入红薯淀粉,生抽、料酒、一个鸡蛋、少许食盐一起搅拌均匀。3、再用勺子一个一个的放到油锅里小火炸熟即可所需材料:猪肉1斤、胡萝卜1根、鸡蛋2个、油盐适...

白萝卜肉丸子的最简单做法

白萝卜肉丸子的最简单做法

将洗干净的白萝卜切成丝,然后剁成馅,放在容器内加适量的盐腌制约15分钟然后将萝卜里面的水挤干净这时候可以在罗布当中调上你喜欢的佐料,比如肉馅馒头揉碎,然后加上面粉和淀粉五香粉,胡椒粉食用盐调好问后将其拌匀然后将丸...

猪血豆腐肉丸子的做法

猪血豆腐肉丸子的做法

猪血豆腐肉丸子步骤主料猪血豆腐丸子适量小米椒适量大蒜适量辅料生抽适量做法1、.猪血丸子,小米椒洗净。2、猪血丸子切片。3、小米椒、大蒜改刀好4、放入碗中蒸菜。5、将猪血丸子放下面,上面放小米椒、大蒜,生抽。6、上...

道滘肉丸子的做法

道滘肉丸子的做法

所需用料:嫩菠菜400克、鸡胸肉350克、食盐5克、白糖2克、鸡粉2克、胡椒粉2克、淀粉10克、面粉10克、花生油适量、鸡蛋1个1、首先把嫩菠菜洗净,然后放入开水中焯烫1分钟,让其熟而不透。为什么因为等一下还要煮制呢,所以菠...

家常肉丸子简单做法

家常肉丸子简单做法

材料猪肉500克,馒头,鸡蛋,生抽,盐,胡椒粉,鸡精各适量做法1、七分瘦三分肥的猪前腿肉,用料理机搅成猪肉馅。2、馒头撕去皮,对搓成馒头屑3、猪肉馅里磕入一粒鸡蛋4、调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精5、倒入馒头屑6、用筷子按顺时针...

炸萝卜肉丸子家常做法

炸萝卜肉丸子家常做法

1、萝卜切丝,放锅中焯水煮软捞出,挤干水分,稍微切碎一下,放入大碗中。2、打入两个鸡蛋,放一大勺面粉,放葱花蒜末,放适量的盐,放一勺胡椒粉一勺五香粉,放肉末搅拌均匀。3、锅中放花生油,烧至六成热,下入丸子,小火炸至定型后搅拌一...

白萝卜肉丸子怎么做

白萝卜肉丸子怎么做

食材:猪肉馅500g、萝卜1个、鸡蛋一个、葱1棵、姜1块、花生油50g、盐2勺、鸡精10g、料酒2勺、蚝油10g、十三香5g、香油10g、面粉适量步骤:1、肉馅加盐,葱、姜末,料酒,蚝油,十三香,盐,鸡精搅拌均匀腌制入味2、萝卜清洗干净刮去...

酥肉丸子怎么炸好吃又简单

酥肉丸子怎么炸好吃又简单

食材用料五花肉300g油适量盐适量鸡蛋三个红薯粉适量花椒适量十三香两勺方法/步骤分步阅读1、将五花肉切成手指般大小,长短2、将肉片放入盐腌制十分钟3、放入十三香,花椒拌匀4、鸡蛋打散,将鸡蛋液倒入肉中,拌匀。5、倒入红...

潍坊肉丸子的正宗做法

潍坊肉丸子的正宗做法

正宗潍县肉丸子做法如下:1、葱末,姜末,胡椒粉,鸡精,淀粉,食用油,盐,老抽等一并放入,搅拌均匀,要顺时针一直搅动。2、必要时用手,要搅出肉茸。3、搅到最后是这样。4、挤丸子的时候勺子沾点淀粉水。5、火由小到大,水由温变开,慢慢炖...

罗卜子肉丸子制作全过程

罗卜子肉丸子制作全过程

步骤/方式1准备原料:白萝卜,五花肉和姜。步骤/方式2白萝卜切丁,五花肉切末,姜切末。步骤/方式3白萝卜加点盐,搅拌均匀,挤出水分。步骤/方式4五花肉,姜末,白萝卜放入盆中,加入盐。步骤/方式5加入生抽,白糖。步骤/方式6加入蚝油,用...

漳浦肉丸子的制作方法

漳浦肉丸子的制作方法

步骤1挑选腿子肉,去筋,去肥肉步骤2把肉剁碎,直至成为肉糜步骤3称好盐,糖,鸡精,淀粉,冰水步骤4接下来的步骤,是最为漫长而有重要的,将所有材料到入搅拌(冰水可以分三次)我是采用打蛋机来搅拌,也是花了40分钟步骤5烧好一锅温水,注...

做肉丸子的配方和做法

做肉丸子的配方和做法

步骤/方式1食材配方:猪肉250g,蛋1个,酱油适量,盐适量,糖适量,香菇4朵猪肉剁成肉糜步骤/方式2香菇切丁步骤/方式3香菇和肉糜混合,加上糖盐和酱油混合步骤/方式4加上淀粉搅拌步骤/方式5用勺子舀成球状,放在aca轻食机章鱼小丸子...

肉丸子的真名

肉丸子的真名

关于肉丸子的真名,每个地方不同,叫法也不同。在扬州,会把肉丸称为狮子头,其红烧狮子头就是红烧肉丸子。在广东地区,很多混了鱼丸,肉丸的都叫贡丸在上海,江苏等地区,会把它叫做肉圆,这些都是肉玩的真名,但因为它的成分不同,叫法却...

烧肉丸子好听的菜名

烧肉丸子好听的菜名

好听的菜名是红烧狮子头。红烧狮子头也叫四喜丸子,是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠,香菇等材料,做成丸子,先炸后煮,出锅后扑鼻的香味,光闻起来就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,超级美味。狮子头要柔软好吃,肉最好自己...

糯米肉丸子正宗做法湖南

糯米肉丸子正宗做法湖南

1、糯米提前泡3-4个小时,泡好后沥干水备用。2、猪肉搅成肉馅,切3朵香菇和半根胡军卜剁碎碎的为止。3、敲一个鸡蛋放入,倒入白米酒1勺,蚝油1勺,盐1勺,十三香1勺,鸡粉1勺,加入红薯粉3勺(或者生粉也可以的)。4、搅拌均匀备用。5...

鱼肉丸子做法全过程的教程

鱼肉丸子做法全过程的教程

步骤/方式1黑鱼去骨去皮切片,用擀面杖捣成泥状。步骤/方式2将酱油,十三香,盐等辅料放进去用筷子往一个方向搅拌,打滴过程干了就放点水,直到有阻力滴感觉步骤/方式3挤一个丸子放入清水中,鱼泥浮起的就是差不多了步骤/方式4把...

西兰花胡萝卜肉丸子做法

西兰花胡萝卜肉丸子做法

1.菜花洗净掰成小朵,胡萝卜切丁。肉丸从冰箱拿出解冻。2.解冻的肉丸子从新过油炸至表面焦脆。3.把菜花胡萝卜丁焯水。4.取一碗加入淀粉水糖醋酱油盐料酒勾兑成碗汁备用。5.锅中放油,加入葱姜碎爆香6.倒入碗汁烧开至浓稠...

油炸肉丸子怎么调馅

油炸肉丸子怎么调馅

1、原材料:肉馅、生姜末、葱末、生鸡蛋、沙拉油、盐、白砂糖、水、生抽、米酒、黑胡椒粉、芝麻油。2、肉馅放进盆里,添加盐后拌和至有粘性。3、再次白砂糖及生鸡蛋一起翻拌,再将50Ml的水分为2次添加,一面放水一面拌和至...

做鱼肉丸子的粉可以用什么代替

做鱼肉丸子的粉可以用什么代替

鱼肉丸子粉多用马铃薯淀粉或土豆淀粉,最好是是玉米淀粉,超市卖的鱼丸很多味道也不错,一般都是把鱼总机器过滤一遍剔除鱼刺再搅拌成泥状,和淀粉调料等食材做成鱼丸出售...

肉丸子做出来为什么粘牙

肉丸子做出来为什么粘牙

①淀粉加多了,做肉丸子,第一要肥3瘦7,第二,往一个方向搅拌,最后下盐,搅拌,再下淀粉少许②肉丸子食材:1、蔬菜肉丸子,食材不受限制,随意搭配。可以用鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉。蔬菜呢,颜色艳丽的蔬菜做出来都很漂亮,还可以把宝宝不...

烧肉丸子最好吃的做法

烧肉丸子最好吃的做法

1、将杏鲍菇、葱、蒜切成末,装入大碗中,加入肉末、蛋清,淋入2、克料酒料酒,再加入2克细盐,1克草果粉,1克花椒粉,6ML老抽,用筷子3、朝1个方向搅拌3分钟4、带上一次性手套,取适量搅拌好的杏鲍菇肉泥在手心,团成圆球状,放5、进浸泡...

烧肉丸子面正宗做法

烧肉丸子面正宗做法

主料面条50g肉馅100g小油菜2颗韭黄10g青红椒20g辅料盐适量浓汤宝32g蚝油1茶匙糖0.5茶匙步骤1.青红椒切碎,加入生抽,食用油拌匀。2.入微波炉,高火叮1分钟后,取出备用。3.这是之前包云吞剩下的肉馅,如果没有的话,可以直接剁些...