步骤1
驴肉用温水清洗干净,切成块状。
步骤2
锅中倒入适量的水把驴肉冷水下锅。开始焯水。
步骤3
驴肉焯完水
步骤4
土豆去皮切成块状。
步骤5
重新起锅,锅中倒入适量的温水,把驴肉倒入锅中开始炖制,炖到熟烂时加入红烧酱油
步骤6
加好酱油的驴肉倒入土豆块继续炖至。
步骤7
泰椒切块,蒜切片,葱切成块状备用
步骤8
驴肉土豆炖制汤汁浓稠。加入盐和鸡精调味
步骤9
调好味道之后倒入泰椒。蒜片,葱块翻炒均匀出锅即可。
步骤1
驴肉用温水清洗干净,切成块状。
步骤2
锅中倒入适量的水把驴肉冷水下锅。开始焯水。
步骤3
驴肉焯完水
步骤4
土豆去皮切成块状。
步骤5
重新起锅,锅中倒入适量的温水,把驴肉倒入锅中开始炖制,炖到熟烂时加入红烧酱油
步骤6
加好酱油的驴肉倒入土豆块继续炖至。
步骤7
泰椒切块,蒜切片,葱切成块状备用
步骤8
驴肉土豆炖制汤汁浓稠。加入盐和鸡精调味
步骤9
调好味道之后倒入泰椒。蒜片,葱块翻炒均匀出锅即可。