活螃蟹冻上了还能吃吗

可以吃的。

活螃蟹冰冻比死螃蟹，质量更好，但要放在速冻间。

食用时，先解冻化冰，待期完全解冻后，或炒，或呛，或羮，都是可以的。

能。

螃蟹放在冰箱里面冷冻以后是能吃的。因为螃蟹的营养物质在进行了冷冻以后是没有改变，也不会因为冷冻而产生毒素。所以请你不要担心，冷冻以后都螃蟹是可以放心使用的。

不过不要和含维生素C多的食物一起吃的，和维生素C多的食物一起吃的话会产生一些不会的情况发生。