煮10分钟熟
1、洋荷用淡盐水泡五分钟备用。
2、泡洋荷的时候,剥蒜并切丝或细丁。
3、清水冲洗杭椒 、洋荷,沥干水分备用。
4、杭椒切丝、洋荷切丝备用。
5、起锅烧油,等油七成热准备下蒜末爆香。
6、油温核实后下蒜末,炒出香味 。
7、炒出香味后,杭椒下锅,翻炒片刻。
8、切好的洋荷下锅,与杭椒 一起翻炒三分钟。
9、加食盐调味,洋荷味鲜,食盐调味即可。
首先把荷叶用水慢慢清洗干净,然后放到锅里加入清水慢慢煮十五分钟左右就可以了,然后捞出来,再把糯米用水慢慢冲洗然后控干水,把蜜枣放到碗里,然后把糯米包入煮好的荷叶里面,再加入蜜枣然后把荷叶包起来,再用线把荷叶密封起来,然后放到锅里慢慢煮半个小时左右美味的荷叶粽子就可以做好了。