山姆猪颈肉排怎么做

食材：猪颈肉排500g、青瓜50g

辅料：油20g、盐5g、耗油5g、砂糖3g

做法

1、洗干净猪颈肉

2、青瓜切成条

3、猪颈肉切成条

4、加入油、盐、耗油、砂糖，搅拌均匀，腌制10分钟

5、锅里放入油

6、加入猪颈肉，加入少许水，盖上锅盖，煮至熟透，盛起

7、放入青瓜炒熟

8、盛起青瓜便可