用料:深海鳕鱼 1-2块、黄油 适量、蚝油 1勺。
生抽 1勺、葱 1-2根、生姜 3片、大蒜 2瓣。
做法:
步骤 1准备好食材,小葱切段、生姜和大蒜切片备用,开始。
步骤 2先用厨房用纸吸干银鳕鱼的水分,然后在鱼皮中间切断,这样防止煎的时候鱼皮卷起
步骤 3热锅后,加入黄油,黄油预热融化起小泡泡时,放入银鳕鱼,煎一会翻面,加入蚝油+生抽+水的混合水,再加入葱段、生姜、大蒜片加入,煎至收汁,出锅
雪鱼怎么做好吃,深海
主料:深海鳕鱼200g
辅料:油适量、番茄酱适量
香酥深海鳕鱼
1
准备好深海鳕鱼一盒,还有番茄酱。
2
打开深海鳕鱼。
3
锅烧热,放入适量油,待油七八成热放入鱼块。
4
炸至鱼块成金黄色,捞起沥油。
5
装盘淋上番茄酱即可。