雪鱼怎么做好吃 深海

雪鱼怎么做好吃 深海

用料:深海鳕鱼 1-2块、黄油 适量、蚝油 1勺。

生抽 1勺、葱 1-2根、生姜 3片、大蒜 2瓣。

做法:

步骤 1准备好食材,小葱切段、生姜和大蒜切片备用,开始。

步骤 2先用厨房用纸吸干银鳕鱼的水分,然后在鱼皮中间切断,这样防止煎的时候鱼皮卷起

步骤 3热锅后,加入黄油,黄油预热融化起小泡泡时,放入银鳕鱼,煎一会翻面,加入蚝油+生抽+水的混合水,再加入葱段、生姜、大蒜片加入,煎至收汁,出锅

雪鱼怎么做好吃,深海

主料:深海鳕鱼200g

辅料:油适量、番茄酱适量

香酥深海鳕鱼

1

准备好深海鳕鱼一盒,还有番茄酱。

2

打开深海鳕鱼。

3

锅烧热,放入适量油,待油七八成热放入鱼块。

4

炸至鱼块成金黄色,捞起沥油。

5

装盘淋上番茄酱即可。