步骤
1、准备食材。
2、西红柿切块。
3、西兰花切块。
4、鸡蛋打散。
5、起油锅炒熟鸡蛋盛出。
6、西兰花放入开水中焯一下盛出。
7、起油锅煸炒西红柿。
8、放入开水。
9、烧开后放入肉丸。
10、肉丸烧熟浮出水面时放入西兰花和蛋。
11、放盐调味。
12、最后撒上香油即可。
1、用料
猪肉 20O克，西兰花 200克，茶树菇 50克，玉米 半个，盐 1勺，生抽 半勺，鸡精 半勺，料酒 1勺，葱，姜适量
2、准备好半碗凉白开，抓起肉沫放手心里搓成肉丸，然后伸手沾上点凉白开。两只手把肉丸上下交替扔几下，这样做的肉丸又滑又结实的哇!
3、把它包上保鲜膜，放冰箱呆会儿。准备其它食材去啦!
4、锅烧开水加油加盐，玉米，西兰花迅速扔下去，马上捞起然后冲凉。色泽保持哈!
5、锅里加水烧开，咕咚咕咚扔下肉丸，看着它慢慢跳舞，节奏加快时加入西兰花，玉米，茶树菇。又是闻闻香味，闻闻咸不咸
