山羊肉汤和绵羊肉汤有什么不同

山羊肉汤和绵羊肉汤比较，山羊肉汤膻味大一点，绵羊膻味小一点，在城市呆惯了的汉族人比较喜欢喝绵羊肉汤，就是这个道理。但是现在好像变了，在新疆市场上山羊肉卖的要比绵羊肉贵，居民族人说，山羊是在山里放养的，绵羊是圈养的，山羊肉要比绵羊肉好吃。