原料：包菜300克、五花肉150克、食用油一勺、食用盐3克、生抽一勺、白糖2克、干红辣椒适量。
做法：
第1步、包菜要想做的有味道，必须用手撕，要保持青菜自然的味道，避免沾了铁器的味道。
第2步、要用五花肉的油脂炒出香味。辣椒也是不可缺少的食材。
第3步、五花肉切薄片。
第4步、起锅烧油。
第5步、煸炒至油脂沁出。
第6步、倒入葱姜蒜末、干辣椒提香。
第7步、倒入洗干净的手撕包菜翻炒。
第8步、翻炒变软之后加入食盐。
第9步、倒入生抽。
第10步、加入鸡精。
第11步、翻炒出汤汁将要收干之时关火。
烹饪步骤 共6步
1
准备好李锦记天成一味特级鲜酱油、李锦记蒸鱼豉油
2
准备好材料
3
包菜用手撕小块洗净备用，蒜拍碎、干红辣椒切小块
4
锅中倒入适量油烧热后放入蒜、干红辣椒爆香
5
放入包菜翻炒至变软断生
6
加入李锦记蒸鱼豉油、李锦记天成一味特级鲜酱油翻炒均匀即可出锅。
