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散面粉是淀粉吗
分类:
心理
阅读(6.13K)
不是。
淀粉不是面粉,二者有着很大的差别。面粉一般是由小麦制作而成的,其主要成分是蛋白质。淀粉是面粉二次加工后的物质,不含有蛋白质。面粉也叫作小麦粉,而淀粉则包含玉米淀粉、工业淀粉、玉米淀粉等。
标签:
淀粉
面粉
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