步骤/方式1把白菜心去老筋摘小段步骤/方式2放入洗菜池清洗两遍步骤/方式3锅内放入肥肉,爆出油,下入蒜老香步骤/方式4洗干净了,白菜心放入快速翻炒步骤/方式5下入少许盐和味精,翻炒均匀即可步骤/方式6出锅装盘