凤梨萝卜为什么甜

凤梨萝卜为什么甜

1一、品种不同

1、凤梨萝卜,是种水果萝卜,其外皮与果肉都呈现紫红色的,是种新型的萝卜品种。至于其来源,有说是农科院研究的,有说是从国外进口的。也有人讲是转基因,不过我个人不这么认为,像是红皮萝卜、樱桃萝卜等,都和我们之前认知的白萝卜在形象上,有会所差异,只能说现在科技的技术是越来越发达了,从而诞生了不少新品

2、普通萝卜,白萝卜:长春大根、白玉大根、关云萝卜以及日本春白萝卜等。

二、食用方式不同

1、水果萝卜口感清脆微甜,适合生吃,像吃水果一样。

2、普通萝卜味甘、辛,生吃有一股辣味,最好是煮熟食用。