8月中旬和2月中旬
红心凤梨萝卜是一年生十字花科植物，经常会被生活中所使用，主要通过种子进行传播，一般在播种后的两个月后就会开花，在五月的中下旬花朵凋谢之后种子就结出来了。
红心凤梨萝卜能够在八月中下旬和二月中下旬两个时间段进行栽种，其中春季播种的植株会生长的更加旺盛，种子萌发之后就会，在温暖的环境中生长，而且随着雨热的增多，长势会越来越好，四个月左右果实就可以成熟。
红心凤梨萝卜3-4月种最好。
红心凤梨萝卜：产期短，田间管理比较简单。在露天栽培的苗苗出来之前如果下雨的话，土有凝固的可能性，所以马上松土，让发芽的种子顺利地出土。少了幼苗期的浇水，就可以抑制地上的徒长。从肚子破了到肉质变成根形大约需要15天，在这期间必须使田地湿润，但是无论干还是湿都没有。浇水均匀，土壤含水量以70~80%为目标。水分不足的话，肉根的胡须根会增加，皮会变得粗糙，辣味会变浓，会成为泥泞心等的原因。冬季保护地栽培要注意保温防寒，幼苗出来后白天15~20℃，夜间8~10℃，不要低于5℃。白天的棚温，在苗破腹后肉质根膨胀的时期保持13~18°℃。
