主料鞭笋3株紫菜适量调料盐适量酱油适量
1、 食材：鞭笋、紫菜。
2、 将鞭笋剥壳清洗一下。
3、 放在案板上切成片。
4、 接着，将切好的鞭笋下入清水锅中煮开后煮上8分钟。
5、 然后，搁入紫菜，加适量的盐。
6、 加适量的酱油。
7、 调味翻匀即成。
紫菜竹笋的做法
笋片紫菜蛋花汤
原料：青笋、鸡蛋、葱、紫菜、水、盐、香油。
做法步骤：
第1步、两个鸡蛋磕入碗中打散。
第2步、青笋去皮冲洗干净。
第3步、紫菜浸泡用流水冲洗一下。
第4步、葱切碎备用。
第5步、青笋切薄片备用。
第6步、汤锅入水煮沸。
第7步、放入紫菜煮沸。
第8步、放入青笋片儿同煮。
第9步、淋入蛋液请勿搅动，等蛋花浮起来哦。
第10步、出锅撒入葱花，淋入香油，加盐调味即可。
