奈雪的茉莉初雪是花茶。奈雪的茶茉莉初雪是一款来自四川茶园的茗品，是采用峨眉高山绿芽茶胚，搭配茉莉花，采用独特的窨制工艺制作而成，成品茶既有绿茶的鲜爽，亦有茉莉花的清雅香气，冲泡之后，滋味清爽甘醇，香气馥郁持久。茉莉初雪茶，选用海拔1500米以上，高山云雾中的嫩芽，搭配广西横县伏天茉莉，经过伺花、窖制、干燥、剔花、复窖、提香的步骤，花吐香，茶吸香，最终制成茉莉初雪。
