用料娃娃菜 1颗香葱 1根小米辣 2个蒸鱼豉油 25ml腊肉 1块腊肉蒸娃娃菜的做步骤 1一大颗娃娃菜对剖成八瓣，洗净后装盘，香葱和小米辣切圈备用。步骤 2腊肉用温水清洗干净后切薄片摆在娃娃菜上，蒸锅烧水，水开后把娃娃菜和腊肉上锅蒸15分钟。步骤 3蒸好后把水沥干，撒上香葱末和小米辣，倒上李锦记蒸鱼豉油。最后起锅烧油，油滚热后浇在香葱末和小米辣上即可。这道菜口味咸鲜，虽然是荤菜却毫不油腻，适合夏天吃。
