食材明细银鱼200克、娃娃菜1颗、水果萝卜、鸡蛋、葱花、盐、油、胡椒粉、水各适量。做法1、银鱼浸泡软后多冲洗几遍。2、萝卜,娃娃菜和鸡蛋备用。3、鸡蛋提前煎好备用。4、娃娃菜和萝卜改刀。5、锅预热入油烧热,放入葱花和银鱼炒香。6、放入开水煮沸。7、放入娃娃菜,萝卜片和煎蛋。8、开中火煮沸。9、加胡椒粉调味。10、出锅加盐调味即可。