步骤/方式1
火腿切粒葱切粒
步骤/方式2
300g面粉里打入两个鸡蛋
步骤/方式3
再加入200ml的水，调到不稠不稀的状态
步骤/方式4
再加入切好的火腿和葱花，搅拌均匀
步骤/方式5
平底锅里舀一勺面糊
步骤/方式6
就完成啦
步骤/方式1
用料
步骤/方式2
蛋打散、倒入面粉、水，搅拌。
步骤/方式3
放盐、葱，拌匀。
步骤/方式4
小中火把平底锅烧热，把锅拿到火炉外，倒入少量油 ，把1勺半面糊到锅边。
步骤/方式5
把锅放回火炉，拿起锅，将面糊慢慢顺着锅边转成圆形。
步骤/方式6
用小中火把底面煎成微焦，拿起锅抛起另一面再煎。（技术不够何以用铲子翻）
步骤/方式7
两面煎成微焦，出锅！
步骤/方式8
完成。
