步骤 1调酱汁,一勺糖,一勺蚝油,三勺生抽,二勺凉白开,一勺淀粉!搅拌均匀备用!步骤 2准备好解冻好的肥牛!步骤 3待锅中水煮开后把肥牛烫熟!捞出备用。步骤 4油锅热后,倒入洋葱丝,煸炒至软步骤 5加入适当的水,能没过洋葱就可以啦,在倒入刚刚调好的酱汁,边搅边煮!步骤 6倒入刚刚烫熟后的肥牛,用锅铲或者筷子搅匀下,盖上锅盖,小火焖上3分钟,让肥牛充分的吸收这锅里的酱汁,入味哈!步骤 7准备好一碗热气腾腾的米饭,浇上刚刚做好的肥牛