好养鲫鱼在欧亚地区为常见淡水鱼，为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。鲫鱼经过人工养殖和选育，可以产生许多新品种，鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。肉质细嫩，肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼是一种比较好养的鱼类。需要提供一个适宜生长的环境，注意背风和向阳。其次要选用合适的饲料，其中蛋白的成分要在30%以上，这样可以促进它的生长。另外要保证水质，控制好温度。如果天气太热，还需要及时换水。
