白萝卜里面发绿，极有可能是存放时间过长，里面的营养价值和水分也会降低，口感不佳，同是还有可能滋生细菌、微生物等对人体有害的物质，为了安全着想，最好不要吃了。
白萝卜保存时间相对比较长，但是不做好保存工作可能很容易失水，建议在保存前用报纸将白萝卜包起来，然后放到纸盒子里装好，放到通风、阴凉的地方，若想更长时间保存，可以用保鲜膜将白萝卜包裹起来放到冰箱冷藏室里。
编辑晚上好！
白罗卜开水煮熟以后，水变成了绿色，因为它发生了变化，白罗卜生的时候，吃起来，香脆可口，有时候还甜甜的，还可以开脾健胃消食等作用，煮熟吃对人们是大补而特补，所以有着很好的作用，这对老百姓是最好的食材了。祝编辑晚安么么哒。
