熟食放在急冻的话，可以存放大约三个月。熟肉可以在冰箱冷藏室放4天左右，如果是速冻的话大约3个月左右，超过这个时间的肉不建议食用。需要注意的是熟肉在放入冰箱的时候需要凉透，取出食用的时候也需要回锅加热，已经解冻过的食物就不要再放回冰箱。3个月左右。熟食可以冷冻保存，但需要注意以下几点：1、待熟食完全冷却凉透之后才能放入冰箱冷冻。2、当冷冻之后的熟食取出冰箱准备食用时，需自然解冻，不能用热水清洗等方式强制解冻，这样容易导致食物中成分流失。3、解冻之后的熟食需要回锅，彻底加热之后才能食用。
