好茶有茶垢吗

好茶有茶垢吗

不是所有的茶都会有茶垢,一般来讲够纯净的茶叶就不会有。茶垢是茶叶所含物质的氧化沉淀,有很多重金属、农药残留。一般来讲我喝过的大多数国产茶茶垢都比较重,像是铁观音、普洱茶,必须每次喝完都要洗杯,但奇怪的是喝英国、新西兰茶茶垢就要轻许多,甚至没有,比如Whittard茶

zealong杰境茶,应该与茶叶生长环境有很大关系。

什么茶泡完都是会有茶垢的。

因为茶垢是由茶叶中的鞣酐是茶叶中的鞣质(一种复杂的酚类有机物,化学性质很不稳定)暴露在空气中被氧化、聚合形成的棕红色化合物,难溶于水,慢慢从茶叶中沉淀出来,依附在杯壁或壶壁上。