山东婚宴十大必备菜

一，整鸡，二整鱼，三半个猪脸(也叫半壁江山)，四一个甜菜，五四喜丸子，六凉办牛肉，七凉力猪耳朵，八红烧肉，九羊排，十蜜枣橘子等甜菜。以上几个菜在山东大席上必备，大件，凉办，甜菜等等全都有，当然酒席上还会有其它的菜，我们这里大部分是二十四或三十二道菜。