第1步、准备好叉烧酱，蜂蜜，老抽，料酒和生抽。猪里脊我切了半条用
第2步、用叉子或牙签在猪里脊表面扎很多穿透的小孔，方便入味
第3步、将叉烧酱，料酒和生抽混合在一起，和猪里脊一起装入保鲜袋中，按摩入味后，放进冰箱腌制24小时
第4步、取出腌好的里脊，倒掉多余的腌汁，放在锡纸上，刷少许蜂蜜和老抽的混合汁
第5步、入预热好的烤箱，180度，中层上下火，15分钟左右。不需要用锡纸把里脊包起来，直接烤就行了
第6步、翻转一面，继续刷少许蜂蜜和老抽混合汁。这样表皮会上色，而且咸甜可口。同样中层，上下火，180度，15分钟左右即可
第7步、烤好后晾凉切片就行了
