蒜苔根能吃吗

蒜苔是我们经常吃的一种蔬菜。通常我们摘蒜苔菜的时候基本都是掐头去尾，这样把蒜苔根也就扔掉了。其实蒜苔根营养价值很高这一点被我们都忽略了。选取嫩的蒜苔根用开水焯一下切碎加入肉碎做包子馅非常好吃。所以说蒜苔根是能吃的。

蒜苔根能吃。因为蒜苔根里面还有大量的蒜味儿和植物蛋白，而且他们中的养元素和香气也是特别的浓郁的。

我们吃这样的东西能够吸收里面的营养，让我们的身体发育的更好，也能改善我们肠胃的蠕动，所以我们也能从中得到更多的经济价值和营养价值。