大米磨粉能擀面吗

大米磨粉不能用了擀面的，你要敢面的话，你就可以用面粉，用小麦粉磨出来的粉才可以擀面的大米磨出来的粉只是适合散蒸发糕，米也可以，高米糊也可以做粉蒸肉，这样都可以的，就是不能用来擀面

如果是纯大米粉是不能擀面的，纯大米粉擀面口感发脆不劲道，如果想做面就在纯大米粉里加小麦粉，并且小麦粉要占三分之二，这样做出来才好吃。