做糍粑要多长时间

做糍粑要多长时间

20-25分钟。想要吃到相对比较软糯的糍粑,就需要让糯米蒸比较久一些的时间,糍粑主要是以糯米为原材料加工烹制而成的一种食物,糯米在蒸较短时间时就容易出现过硬的现象。

不过在蒸糯米糍粑时,也不适宜蒸过久的时间,因为蒸的时间过久会使得糯米糍粑软塌下来。