广汉缠丝兔广汉缠丝兔形态完整,体表因细绳从颈部缠至后腿,呈螺旋形缠绕,腹部缠紧不露料,体表呈棕褐红色或红棕色,无粘液,无霉点肌肉丰满,肌肉切面紧密,呈淡红色或玫瑰色,略有弹性味香浓郁,咸香适宜,具有缠丝兔所特有的腌腊风味。担担面,四川腊肉 , 通江银耳,钟水饺,张飞牛肉,军屯锅盔,浦江米花糖,韩包子,过桥米线,麻辣串串,双流老妈兔头,汶川车厘子,乐山甜皮鸭等四川历史悠久,物产丰富。所以各地形成了独特风味的东西。如德阳缠丝兔。川北凉粉。宜宾黄粑。成都十三炮。白果炖鸡等