可以发酵肥料，但发酵的效果会较差一些。
在使用酵母粉进行发酵时，只需要将酵母和准备好的剩饭菜搅拌在一起就可以了。
在操作时，先在温水中加入适量新鲜酵母，不停的揉捏，待清水搅拌成汤汁后放在一旁备用。然后将准备好的剩饭剩菜放在容器中压实，并将调配好的酵母溶液倒进容器中。如果家中没有新鲜酵母，可以使用蒸馒头时用的酵母粉。
可以发酵
方法：饼肥装在一个大盆里面，这个盆要稍微大一些，后面更好操作，然后准备一点清水或者温水，这时候重点来了，往水里面加入适量的酵母，这个酵母就是平时发包子发馒头用到的酵母，很常见，我加了一小包，有5g，给它搅拌均匀，加酵母粉能让菜籽饼肥发酵起来更快，把酵母水倒进去，边倒边搅拌，搅拌到菜籽饼肥摸上去潮潮的，用手攥一下能成团，能感觉到明显的潮气，但一捏又能松开的状态，水就够了
刚开始搅拌酵母的水可以少一点，后面不够可以再加，因为酵母水是要全部用掉的，水也不要加的太多，加的太多容易发臭，搅拌好之后，准备2个塑料袋，把搅拌好的菜籽饼肥倒进去，袋口扎紧，套好一个外面再套上一个，密封发酵，密封发酵能减少杂菌进去，这样发酵出来的菜籽饼肥不容易有臭味
是可以发酵饼肥的。比如我们在用花生麸发酵来淋各种各样的菜类或是花木类都是这样发酵是一样的。我们每年都是这样做的。所以是可以的。
