红豆煮粥是不是有白色丝状物

这是正常现象，是豆子的脂肪和红豆的未发芽的胚芽混合而形成的。 在烹饪过程中，蛋白质和皂苷形成的，可以食用。 无需去除白色泡沫，如果继续煮是会消失的，整个汤会变成红色。